다이어트를 위한 단백질 많은 음식.순위 알아보기

 

 

 

 

우리의 신체를 보다 더 활력적으로 유지시키고 또 증가시키기 위해서는 적절한 운동관리와 균형 잡힌 영양소 섭취가 필수적입니다. 그리고 그 여러 영양소들 중에서도 트레이너들과 전문가들이 가장 많이들 섭취권장을 하는 영양은 바로 [단백질]인데요.

 

오늘은 우리가 일상생활속에서 '어떤 음식물을 통해 얼마나 단백질을 섭취할 수 있는지' 각 음식별 추천리스트와 단백질 함량을 안내해 드리겠습니다.

 

 

성인 평균 단백질 섭취량 계산 방법 알아보기[완벽 정리] (tistory.com)

성인 평균 단백질 섭취량 계산 방법 알아보기[완벽 정리]

 

 

본문 내용은 단백질 함량이 높은 음식들을 포스팅하였으며, 성인 기준 단백질 하루 섭취량이 궁금하신 분들 께서는 위 링크를 통해 제 블로그의 [단백질 섭취량 . 계산법]도 함께 읽어보시기 바랍니다.

 

 

 

단백질 이란?

 

먼저 단백질 이란. 아미노산이 펩타이드 결합을 하여 생긴 여러 가지의 아미노산으로 이루어진 고분자 화학물로써 세포를 구성하고 생체 내 물질대사의 촉매 작용을 하는 물질입니다.

 

우리에게 가장 중요하다고 정의되는 3대 영양소 중 하나로써, 특히 근합성과 근육량 증가에 있어서 가장 필요한 영양소로 여러 운동인들이 이 단백질의 중요성을 인지하고 또 섭취하고 있습니다.

 

 

 

단백질 추천식품

1. 닭가슴살

 

 

단백질 함량이 풍부한 음식들 중, 가장 많이 추천되는 것은 바로 '닭가슴살'입니다. 대체적으로 가슴부위가 가장 발돨되어있는 조류들 중 식용으로 널리 알려진 '닭'이 보편적이며, 이 가슴살 부위는 지방함량이 적고 근육발달이 높아 단백질의 함량이 상당히 높기로 알려져 있습니다.

 

100g 기준으로 약 20g~24g 사이의 단백질이 함량 되어 있어 섭취중량 대비 고단백을 섭취할 수 있으며, 그 가격대 또한 저렴하게 구성되어 있고 또 어디서든 쉽게 구할 수 있기에 여러 운동인들이 즐겨 먹고 있습니다.

 

 

 

 

단백질 추천식품

2. 계란 흰자

 

 

달걀 또한 닭가슴살과 더불어 다이어트식품. 단백질식품으로 많이들 추천되고 있습니다. 집에서 간편하게 만들어먹을 수 있을 뿐 만 아니라, 편의점에서도 구매하기 쉬운 음식인 것 또한 장점인데요. 계란은 비타민. 미네랄. 고단백이 들어있는 식품으로 1알 기준 6~7g의 단백질이 함유되어 있습니다.

 

또한 다이어트를 하시는 분들에게는 삶은 달걀이 가장 권장되지만. 그 이외의 운동목적일 경우에는 여러 음식과 같이 요리해 드셔도 괜찮기 때문에 맛에 있어서도 자유로운 장점이 있습니다.

 

 

 

 

단백질 추천식품

3. 고등어

 

 

세 번째로 추천할 단백질 식품은 어류 중에서도 고등어으로 손꼽힙니다. 고등어는 양질의 단백질과 지질히 풍부한 생선 음식으로 등 푸른 생선들 중에서 가장 많은 오메가 3 또한 함유하고 있습니다.

 

100g 기준으로 약 20g의 단백질이 함유되어 있으며 구리. 셀레늄. 마그네슘. 철분 등의 다량 함유로 골격과 골밀도에도 좋으며 타우린 성분으로 피로해소와 기타 성분들의 조화로 근합성 촉진에도 도움이 된다고 합니다.

 

열량 자체는 높은 음식이지만 고등어 하나로 높은 에너지와 영양소, 그리고 단백질을 섭취할 수 있어 많은 운동인들이 즐겨 먹고 있습니다.

 

 

 

 

단백질 추천식품

4. 소고기. 우둔살

 

 

우둔살은 소의 엉덩이 안쪽의 고깃살로 닭가슴살의 대체 식품으로 많이 추천되고 있습니다.

지방의 함량이 상당히 적고 단백질의 함량이 높은 고단백음식에 속하며, 85g 중량 기준으로 약 24~26g 정도 단백질이 함유되어 있다고 하니 이는 '닭가슴살의 단백질' 비율보다 높은 고단백으로 구성되어 있습니다.

 

또한 무엇보다 소기가 특유의 맛이 있어 '맛있게 단백질을 섭취할 수 있다'라는 장점이 있으니 우둔살을 선택하시어 단백질섭취를 하는 것도 상당히 좋은 방법입니다.

 

 

 

 

단백질 추천식품

5. 연어

 

 

다음으로 추천드릴 단백질음식은 맛도. 영양도 일품으로 손꼽히는 '연어'인데요. 연어는 100g당 약 20g의 단백질이 함유되어 있으며 단백질성분 외에도 혈관확장에 도움이 되는 오메가 3와 면역력. 피로개선. 골밀도 향상에 도움이 되는 음식입니다.

 

특히 생 연어로 섭취를 하거나, 연어스테이크, 훈제연어, 등으로도 맛있게 섭취가 가능하다는 장점이 있으며, 맛이 높은 음식인 만큼 달가슴살보다는 식품의 가격대가 높게 형성되어 있지만

 

단백질 섭취에 있어서 가장 중요한 것은 '질리지 않고 지속적으로 섭취하는 것'이기 때문에 한 번씩 연어. 소고기. 계란. 등으로 단백질 섭취음식을 바꾸어가며 섭취하는 것은 굉장히 좋은 방법입니다.

 

 

 

 

단백질 추천식품

6. 해산물 및 어패류

 

 

대체적으로 여러 해양생물들에게는 단백질원이 풍부하게 함유되어 있습니다. (굴. 조개. 전복)등의 어패류들과 (참치. 연어. 고등어) 등의 어류들은 대표적인 고단백음식으로 손꼽히고 있으며, 이 외에도 오징어. 문어 등의 음식들도 추천되고 있습니다.

 

해양생물들의 식품가격대가 닭가슴살. 계란 등보다는 높게 형성되어 있지만, 그 단백질섭취원의 다양성과 맛에 있어서는 선택의 폭이 높기 때문에 이러한 해산물들을 섭취하는 것도 단백질공급에 있어 아주 좋은 방법입니다.

 

 

 

 

 

자 이렇게 총 6가지로 나누어진 [단백질 많은 음식] 식품들에 대하여 함께 알아보았는데요. 오늘 소개해드린 해당 6가지 식품 외에도 다양한 단백질 대표 음식들이 있으니, 단백질 섭취의 중요성을 느끼시는 방문자분들께서는 다양한 음식들을 통해 단백질과 함께 여러 영야소들을 섭취해 보시기 바랍니다.