건강식품 과일 [블루베리 효능.성분.효과] 7가지 알아보기

 

 

 

대부분의 과일들은 각각의 효능과 효과가 뚜렷하게 구분되어 있는데요. 오늘은 맛도 일품이면서 간편하게 간식거리로도 먹기 좋은 #블루베리 의 효능과 효과에 대해서 상세하게 함께 알아보겠습니다.

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블루베리 알아보기

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블루베리는 월귤나무의 일종으로 전 세계적으로 북반구를 중심으로 150종에서 200종이 분포되어 있으며 [로부시 블루베리/하이부시 블루베리/래비트아이 블루베리] 등 세 가지 품종으로 주로 나누어져 있습니다.

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블루베리에는 푸른색으로 상징되어 있는 안토니안 색소와 새콤달콤한 당분, 그리고 점성이 있는 펜틱과 은은한 향기 등이 특징이며, 블루베리 100g당 식이섬유가 4.5g 함유되어 있으며 칼슘, 철, 망간 등이 함께 다량 함유되어 있습니다.

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블루베리 효과

1. 눈 건강 향상

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블루베리에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 로돕신이라는 안구 망막에 존재하는 물질의 재 합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 효과적입니다. 또한 블루베리의 비타민 A 와 베타카로틴 성분은 눈 건강 증진에 도움을 주며 백내장 및 안구건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하는데 효과적이랍니다.

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블루베리 효과

2. 항암효과

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블루베리에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 발암의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 몸의 산성화를 막아주고 암 예방에 도움이 됩니다. 또한 블루베리의 프테로스틸벤 성분은 암 성장을 유발하는 유리기라 불리는 고 반응성 물질을 제거하는데 효과가 있으며, 대장암/유방암/자궁 암 등의 암 예방에도 도움이 됩니다.

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블루베리 효과

3. 노화 방지

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안토시아닌 성분은 우리 몸에 여러 긍정적인 효과를 주는데요. 블루베리에 함유된 안토시아닌 성분은 지방질을 흡수하고 혈관 속 노폐물들을 밖으로 배출시켜주는 성질이 있습니다. 또한 이 성분은 피를 맑게 해주기 때문에 우리 몸에 있는 활성산소를 중화시켜 노화 예방에 효과적이랍니다.

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블루베리 효과

4. 당뇨병 예방

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블루베리에 함유된 식이섬유는 혈당 수치를 조절하여 혈관 내 포도당 수치를 줄여주며, 안토시아닌 성분은 호르몬을 배출시키며 혈당이 상승하는 것을 막아 당뇨 예방과 당뇨병 개선에 도움을 줍니다. 또한 프테로스틸벤 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜주어 혈당 조절에도 도움이 됩니다.

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블루베리 효과

5. 면역력 강화

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블루베리에 함유된 비타민C 성분은 혈액순환과 신진대사 활동을 촉진시켜주어 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병 등으로부터 면역력을 높이는 데 효과적입니다. 또한 블루베리에는 면역력 강화에 좋은 비타민 C 뿐 만 아니라 각종 미네랄 성분이 18종이나 함유되어 있으며, 특히 안토시아닌 성분은 우리 몸 면역 시스템을 촉진시켜주어 면역력의 향상에도 도움이 됩니다.

이 밖에도 항염작용도 뛰어나 체내 병균 제거에도 많은 도움이 됩니다.

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블루베리 효과

6. 변비 개선. 장 건강

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블루베리에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 이로 인하여 장운동을 도와 변비 예방에 도움을 주는데요. 블루베리는 바나나의 약 2.7배 정도에 달하는 섬유질이 함유되어 있으며, 이 섬유질은 장 내에 있는 유해 콜레스테롤이 인체에 흡수되지 않도록 유도하며, 독성물질을 중화시켜 줍니다.

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블루베리 효과

7. 다이어트 효과

 

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블루베리는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주기 때문에 다이어트에 도움이 되는 식품입니다. 또한 블루베리의 폴리페놀 성분은 지방을 억제하고 분해하는 효과가 있어 체지방량의 감소와 다이어트에 효과적이랍니다.

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